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普洱茶的后发酵原理,是什么?

茶百科 2025-04-08 14:54:31 0 普洱茶网

普洱茶的后发酵原理,是什么?

普洱茶的后发酵原理,是什么?

在贮存陈化过程中,随贮存环境条件不同,其变化趋势相反,干仓的增加,由存放前的 47%(晒青茶)、 22%(青饼)增至2年期的 73%、 77%;而湿仓的减少,2年期的减幅为3 55%、4 40%,茶多酚含量变化茶多酚在茶汤?......

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