这样储存绿茶香气会更好在以前,西湖龙井等绿茶制作完成之后,正常都冰箱存茶可以保持茶叶的色泽和一定的鲜爽度,但对香气的保留却不太有利,什么是“收灰”,在没有冰箱作...
2025-04-14 10:15:33 1
杯中的茶香,你最爱哪种?
青茶如铁观音、包种、凤凰单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香,如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等,著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不?......
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这样储存绿茶香气会更好在以前,西湖龙井等绿茶制作完成之后,正常都冰箱存茶可以保持茶叶的色泽和一定的鲜爽度,但对香气的保留却不太有利,什么是“收灰”,在没有冰箱作...
2025-04-14 10:15:33 1
普洱茶中的野生茶的价值所以,从茶树分类学角度来理解和诠释,野茶不是茶,不 野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种,它是人工茶树品种的始祖,二、可以利...
2025-04-14 08:54:58 1
泡茶时茶汤中的“杂质”到底是什么?对身体有害吗?有些茶友会发现自己购买的茶叶里面有一些白色的绒球,就以为是发霉了,其实这是茶毫汇聚在一起形成的,是手工搓茶过程中...
2025-04-11 17:35:16 1
一张图了解茶叶中的色素按照这些有色物质的溶解性,可分为两大类,一类可以溶解在有机溶剂中,称之为脂溶性色素,主要对茶叶的干茶色泽和叶底色泽起作用;一类可溶于水,称...
2025-04-11 13:50:49 1
邂逅与众不同的淡紫茶香紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工,而且是用绿茶加工工艺做的茶。紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶...
2025-04-11 13:11:41 1