食物语教学关卡第12关怎么过,食物语教学关卡第十二关怎么过
一个菜12个人吃要多少份量？
一桌12个人左右，大概要点十四个到十六个热菜，再点4个凉菜。如果一个桌子12个人左右，那么就需要点18个到20个菜左右。如果这一桌12个人都是成年男性，那么就要点20个菜。我这边12个女人，有女性也有儿童，那么卷16个菜就可以。便宜十几桌，12个人左右，要点16个到20个菜。
孝歌十二碗菜歌词？
一更里闹孝子头顶壶瓶,定愿是心里想来讨奉承。
有一日落之在荣华树上,孝子们到后来富贵安康
摆香案一叩首扎跪尘埃,头碗菜来揭开贵子临门
更里闹孝子福禄双全,南斗星北斗星福禄绵绵
有南斗和北斗赐福添寿,孝子们到后来福添寿增。
摆香案二叩首扎跪尘埃,第二碗来揭开指日高升。
三更里闹孝子金玉满堂,孝子们到后来定坐朝纲
万岁爷他一见龙心欢喜,传一道圣旨下带他上京
摆香案三叩首扎跪尘埃,第三碗来揭开定受皇封。
四更里孝子五福六寿,孝子们到后来定中诸侯
有刘海将金钱撒在府里,孝子们到后来定穿朝衣
摆香案四叩首扎跪尘埃,第四碗来揭开早上金锴。
五更里闹孝子金玉满堂,孝子们到后来定坐朝纲,
万岁爷他一见龙心欢喜,封他个一品卿早穿朝衣
摆香案五叩首扎跪尘埃。第五碗来揭开蟠桃宴会
第六碗来揭开逍遥南山
12个人吃饭怎么点菜？
1）建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。
2）热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。
请人吃饭时点菜的技巧，请人吃饭的注意事项：
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。
第二、如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。
第四、要主动询问客人是否需要酒水，通常客人说不需要的时候，可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由，则可以点果汁或酸奶。
第五、主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。
注意事项：
1）做好预算，预算不够就不要在餐厅宴请了。
2）白酒一般自带比较划算，也不容易买到假酒。
要根据吃饭的是谁，有人请客招待的话一般最好凉菜要多一点显得好看大气，炒菜要四个最好，凉菜，炒菜要荤素搭配，半对半最好，炖菜，要干湿搭配，且以荤为主，大菜讲究的是即要有整炖，又要有汤肉类，最好是酒店主打菜，特色菜，大菜一般选择三到四个即可。
最基本的一点，必须要摆满一桌，不够还要再加，多备点钱，请客必须要大方，特别对自己的工作同事，那是你的面子和地位。怎么也得有一两个上点档次的菜，可以值得回味的菜。
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